【磐梯町】
恵日寺は会津仏教文化発祥の地。磐梯の名水でも有名なこの町は、そばの産地でもある。初秋の頃磐梯山のふもとは一面の白いそばの花に囲まれる。そばはトントンと板に打ちつけて延ばす独特の打ち方が特徴。
１０月最終土・日曜日がそば祭り。
ＴＥＬ ０２４２−７４−１２１７ ＨＰ：
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